W czwartek 18 czerwca 2026r. w godzinach popołudniowych w ramach realizacji Programu MEN „Za życiem” odbyły się warsztaty dla rodziców pt. „Zdrowy brzuszek podstawą zdrowia fizycznego i emocjonalnego dziecka” – Edycja Letnia, prowadzone prze nauczycielkę Anetę Michalską.
To były praktyczne warsztaty z gotowania wg Pięciu Przemian z Medycyny Chińskiej, których celem było uświadomienie rodzicom, że jedzenie ma lecznicze działanie na ciało poprzez umiejętne wykorzystywanie smaków i termiki produktów. Ten sposób gotowania wzmacnia działanie układu odpornościowego oraz trawiennego, wzmacnia organy, a przez to harmonizuje psychikę.
Ugotowaliśmy: zdrową kawę orkiszową, kompot z sezonowych owoców– jako źródło nawodnienia ciała, zapiekankę ryżową z truskawkami, tartę orkiszową ze szpinakiem i szparagami, brokuły z sosem tahini, sól gomasio oraz zielony koktajl z nasionami konopii. Wszystkie potrawy przygotowaliśmy bez użycia cukru, białej mąki, sztucznych dodatków i konserwantów. Było zdrowo i kolorowo. Gotowanie w kuchni nie musi być nudne, monotonne i trudne.
Kolejne warsztaty Jesień – październik/listopad. Zapraszamy serdecznie.
Aneta Michalska
